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    飢餓: 從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實 - 图书

    导演:馬丁·卡巴洛斯
    ▍這是個食物資源最豐富,卻最飢餓的年代|失控的糧食分配正義第一手紀實 ▍ 這個時代,不再有因匱乏而造成的飢餓,因為飢餓是人們的貪婪所造成。 食物供給系統的失衡、糧食浪費帶的無盡揮霍,讓「吃的不公」惡化蔓延…… //她沒選擇過她的未來,沒想過她的人生有可能和現在截然不同。 她從沒想過,或許她能夠擁有毋需擔心明天是否還有食物吃的人生。// 據估全球每年可生產能餵飽約一百二十億人口的糧食,這將近是全球人口的兩倍,那為何時至二十一世紀的現今──這有史以來生產最多糧食的時代,仍有超過十億以上的人們正忍受著飢餓或為營養不良所苦,諷刺的是,在糧食浪費帶上竟也有超過十億的肥胖及過重人口同時存在! 每一年,約三百多萬的孩童因飢餓相關的疾病而死亡,而同樣的疾病對一個有充足營養和健全醫療資源的孩子而言,並不會構成大礙,這樣的惡況居然發生在糧食資源過剩的地球上,這不是宿命,...(展开全部)
    飢餓: 從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實
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    飢餓: 從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實 - 图书

    导演:馬丁·卡巴洛斯
    ▍這是個食物資源最豐富,卻最飢餓的年代|失控的糧食分配正義第一手紀實 ▍ 這個時代,不再有因匱乏而造成的飢餓,因為飢餓是人們的貪婪所造成。 食物供給系統的失衡、糧食浪費帶的無盡揮霍,讓「吃的不公」惡化蔓延…… //她沒選擇過她的未來,沒想過她的人生有可能和現在截然不同。 她從沒想過,或許她能夠擁有毋需擔心明天是否還有食物吃的人生。// 據估全球每年可生產能餵飽約一百二十億人口的糧食,這將近是全球人口的兩倍,那為何時至二十一世紀的現今──這有史以來生產最多糧食的時代,仍有超過十億以上的人們正忍受著飢餓或為營養不良所苦,諷刺的是,在糧食浪費帶上竟也有超過十億的肥胖及過重人口同時存在! 每一年,約三百多萬的孩童因飢餓相關的疾病而死亡,而同樣的疾病對一個有充足營養和健全醫療資源的孩子而言,並不會構成大礙,這樣的惡況居然發生在糧食資源過剩的地球上,這不是宿命,...(展开全部)
    飢餓: 從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實
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    從飢餓出發: 華人飲食與文化 - 图书

    导演:高成鳶
    中國的飲食在外國人眼中固然莫名其妙,可我們炎黃子孫撫心自問,就會發覺自己也是一頭霧水。 . .明明山珍海錯應有盡有,為什麼仍然鍾情於那一碗淡而無味的白米飯? .為甚麼我們老自找麻煩,喜歡津津有味地嘬雞骨頭,無事還愛費老大的勁嗑瓜子? .「味」是鼻子嗅的還是舌頭嚐的?「菜」為什麼又是蔬菜,又是葷食的菜餚? .常常說周公禮賢下士「一飯三吐哺」,為甚麼不乾脆把飯吞下去? .什麼叫「倒味」?為什麼不懂「咂湯」便享受不到湯的真味? . 幾千年的世代相傳,極容易「習以為常」,永遠無法發現中國飲食文化的根源。本書打破老祖宗的「砂鍋」問到底!作者抓着一個個字詞,一個個微細動作,抽絲剝繭,通過「比較研究」,發現華人獨特的飲食道路是從遠古的飢餓歷史開始的。 . 「吃」不只是生理需要,還與歷史、文學、藝術、哲學、醫學、科學、五行等範疇息息相關。作者知識廣博,旁徵博引,不放...(展开全部)
    從飢餓出發: 華人飲食與文化
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    糧食戰爭: —市場、權利以及世界食物體系的隱形之戰 - 图书

    2009
    导演:Raj Patel
    ◎聯合推薦:李偉文、吳音寧、南方朔、陳浩、黃仁棟、楊照、楊儒門、趙少康、劉必榮 完整揭示世界糧食危機成因的第一本書 糧食不僅是食物,而且是戰略武器! 全球的糧食高價時代已經到來 人人都將陷入糧食恐慌嗎? 現今是人類生產糧食有史以來最多的時候,但地球上仍有超過10%(即8億)的人處於飢餓狀態,與此同時,也有10億人體重超重,這一對比是如此鮮明:全球性的飢餓和肥胖是一體的兩面。肥胖病流行和全球性飢餓讓上帝的天平無法平衡!糧食不僅僅是食物,而且是戰略武器!全球的糧食高價時代已經到來!糧食危機真的來臨了嗎? 在現今的全球化時代,誰在主宰世界糧食貿易體系?誰從農產品貿易中牟利?誰主導了食物供應?世界食物體系是如何破壞人們的健康? 在《糧食戰爭》中,作者將世界糧食體系比喻成一個沙漏狀,上下兩端分別是廣大的生產者(農民)和消費者,但溝通兩端的卻是中間細細的部份:食...(展开全部)
    糧食戰爭: —市場、權利以及世界食物體系的隱形之戰
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    飢餓遊戲 - 图书

    导演:蘇珊·柯林斯
    美國版於2008年九月出版,迄2009年七月十七日盤據紐約時報排行榜前五名已44週,並橫掃今日美國報、美國獨立書店Indie等全美各大排行榜。 迄2009年六月中,已授權35種語言版本。 即將拍攝成電影,由Color Force製片公司的Nina Jacobson製作,「獅門」公司(Lionsgate)負責全球發行。獅門承諾,這將是最高品質的娛樂。製片人則指出,《飢餓遊戲》的懸疑因故事中對道德困境的探討而更顯精彩,電影一定會把握這個精神。 獲得出版人週刊「年度最佳書籍」、紐約時報「年度最值得注意的書」及「書評編輯特選」、Kirkus「年度最佳書籍」、Booklist「編輯年度特選」、學校圖書館期刊「年度最佳書籍」、美國圖書館協會「青少年最佳十大選書」之一、Amazon「年度最佳書籍」及「編輯選書top 100」等多項肯定。 這部小說是一個三部曲系列小...(展开全部)
    飢餓遊戲
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    飢餓之路 - 图书

    2004
    导演:班.毆克里
    我們是珍貴的,總有一天我們的受苦,會變成塵世的驚奇這是個金色的故事。但它的母親是一塊傳說中黑色的大陸,所以我們一旦開始聆聽,會時不時吹起遠古獵獵的風,偶爾連下七天的大雨,還有漫天席地而來的黑暗......但世界終究是座燦爛的花園,陽光是它美麗的承諾。阿紮羅是個小靈兒,原本總是不停地從甜蜜無憂的魂靈國度投生到人間,又匆匆離去。然而這一次,為了他母親飽受苦難的臉,他決定背棄跟同伴的誓約,就此駐留人間,忍受生命的殘酷和人世的冷漠......夢魘終會過去。漫長的黑暗之後,一個絕美的天使還是誕生了。這是個金色的故事。 奈及利亞詩人歐克里運用詩的語言、音樂的節奏,繁複的技巧,揉合神話、傳說、夢幻和現實,描寫並重現一個民族的性格與命運:天空不是敵人,命運是他們最好的朋友,即使注定要品嚐塵世的苦果,但他們是神創造的奇蹟,賜給這世界最好的禮物。
    飢餓之路
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    泡沫年代: 全球金融體系的錯亂根源 - 图书

    导演:James Grant
    本書記錄了美國泡沫年代的混亂事件:由九○年代後期的網路熱潮到二千年初期的房價大漲到後來全球房貸崩潰。內容記載事件發生的原由,以及作者葛蘭特判斷可能又將爆發的金融事件。 貫穿本書的市場先生是一位虛構人物,基於某種未經治療的心理不平衡,這位仁兄幾乎在每個周期都想用差異頗大的價格買賣股票。陽光普照時,這名怪咖會纏著你,要你把你的事業股權賣給他,可是,當夜晚降臨,他會央求你買下他的股權。價錢根本不是問題,他只想參與,或者只想退出;而理智的你,只要利用這個情緒失衡的合夥人所製造的機會,就可以發財了。 本書詼諧地說明,過去十年來的病態行為,除了容易出錯的人性之外,還有更多原因,應該被責怪的還有存款人與投資人輕易信賴的貨幣與央行。本書證明了金融界的每件事都有周期;觀念、證券、市場和國家都有自己的季節循環,但出色的文章和精闢的判斷--本書富含的特質,卻永不褪流行。而...(展开全部)
    泡沫年代: 全球金融體系的錯亂根源
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    Quotation.引號: 活躍於全球流行現場的藝術指導: 活躍於全球流行現場的藝術指導 - 图书

    2010
    导演:Quotation編輯
    「『每種設計都很好啊』這類的中立言論,也許輕鬆、無負擔,但無法產生任何新的想法或事物。 也許,我們對設計已經沉默過頭了!所以,《QUOTATION》會繼續雄辯設計,不在愉快的設計對話裡缺席。」--《Quotation.引號》總編輯 蜂賀亨 活躍於全球流行現場的藝術指導--紐約「Li, Inc」& 哥本哈根「Homework」 消費者是真心喜愛時尚,還是只是被凝聚品牌要素的強烈「平面設計」所吸引?無數國際品牌御用的設計工作室,平面創作背後的真實聲音…… 設計/藝術經紀人的“現在” 對不屬於任何組織的自由藝術家或插畫家而言,經紀人或代理商是有效率且必要的體系。但認識藝術家,不代表就能勝任藝術經紀的工作,創作者也不一定能請到符合期望的經紀人。 創意顧問/藝術經紀人的成功祕訣、代理商選擇藝術家的標準、經紀人與藝術家之間的關係為何?知名藝術代理商倫敦「Big ...(展开全部)
    Quotation.引號: 活躍於全球流行現場的藝術指導: 活躍於全球流行現場的藝術指導
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    麵: 全球麵文化現場報導 - 图书

    导演:克里斯多福.納哈特
    誰說麵一定是條狀?麵食的最早起源是哪裡?是誰發明罐頭義大利麵? 所有你想知道、需要知道的,有關麵的一切,都在這本書! 吃麵也能寫成報導文學?!從西安、東京、烏克蘭、越南、羅馬、莫斯科到首爾,作者發揮身為一線記者的功力,走訪世界各地、大街小巷,尋找最樸實也最精彩的在地麵食文化。這些麵食或許比不上大魚大肉,也沒有亮麗的賣相,但卻是小老百姓每天賴以為生的主食,更是遠行遊子無法忘懷的鄉愁。 為了深入打探吃麵與製麵文化的精髓,作者在西安也挽起袖子,下海學拉麵;或是坐在羅馬的尋常人家午餐桌邊,一起吃番茄義大利麵;也跟著熟門熟路的朋友,在河內坐在路邊吃牛肉河粉;甚至親自拜訪位於東京老社區的蕎麥麵店,觀察日本人除夕夜的吃麵文化,也就是這些親身參與的過程,讓他寫成了一篇篇豐富有趣的麵文化現場報導。
    麵: 全球麵文化現場報導
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    物體系 - 图书

    1997
    导演:尚.布希亞
    這是一本談物品的書,也是一本談人的書。物和人,主體和客體,它們的關係,便是本書最基本的質問起點。由物談人,先決的條件在於把物當作是人的鏡子。 在青年馬克思的人類學中,客體和主體相互界定。人的本性在於他以生產物品來改造世界。反過來,製造物則是人之本性的外在顯現。在這個直接而沒有中介的關係中,主體便是客體之源;客體乃是主體的鏡子。「我們的生產便像是反映我們的存有的鏡子。」主體的存有樣態「反映」於客體的存有樣態,這便是布希亞在一書中的基本提問起點。
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